ALLES KÄSE - ODER WAS?

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Dorfkäserei Geifertshofen

Handwerkliche Bio-Heumilch-Käserei; Von der Galerie aus kann man die Herstellung der zwölf Hart- und Schnittkäsesorten beobachten, die im Dorfladen nebenan verkauft werden.

Bachstraße 2, 74426 Bühlerzell-Geifertshofen,
Telefon +49 7974 911770 www.dorfkaeserei.de


Langenburger Schafkäserei

Weidehaltung, Offenstall; handwerkliche Käserei (Demeter); Star ist der viel  prämierte Edelschimmelkäse Roque Blue; Hart-, Weich-, Frischkäse; Salami, Schinken, Fleisch; Hofladen mit Blick in Käserei.

Berit und Norbert Fischer, Breberweg 2, 74595 Langenburg,
Telefon +49 7905 475 www.schafkaese.com


Honhardter Demeterhöfe

Die auf dem Hof gewonnene Heumilch wird in der Hofkäserei handwerklich zu Joghurt Quark und Käse (Frisch-, Hart-, Weichkäse) verarbeitet.

Ostweg 15, 74586 Frankenhardt-Honhardt
Telefon Hofladen +49 7959 926311 www.honhardter-demeterhoefe.de


Hofkäserei Bundschuh

Frisch-, Weich- und Hartkäse; Vesper für Gruppen; Hofladen.

Dürrnast 17, 74535 Mainhardt
Telefon +49 7903 1448 www.hofkaeserei-bundschuh.de

 
Schafhof Jauernik

Biolandbetrieb; Joghurt, Quark, Frisch-, Hart- und Weichkäse; Hofladen.

Am Steg 1, 74626 Bretzfeld-Weißlensburg,
Telefon +49 7946 6226 www.schafhof-jauernik.de


Hofladen Frank

Garnberger Demeter-Rohmilchkäse aus Milch eigener Kühe: Schnitt-,  Weißschimmel-, Backstein-, Frischkäse, Quark; Hofführungen; Hofladen.

Steinbacher Weg 35, 74653 Künzelsau
Telefon +49 7940 8392 www.demeterhofladen-frank.de

 

Süddeutscher Käsemarkt

im Freilandmuseum Wackershofen