In Böhms Ciderkeller wird handgekelterter Saft regionaler Apfel- und Birnensorten von Streuobstwiesen zu verschiedenen Cidern, Perry und Hohenloher Mouschd
ausgebaut. Über Monate reift der gegärte Saft im Gewölbekeller bei
stabilen Temperaturen langsam heran. So können sich zahlreiche
unterschiedliche Aromen entwickeln, die zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis beitragen.
Die verschiedenen Cider und Mouschd-Sorten sowie Säfte aus Streuobst,
Honig, Konfitüren, Sirup und Bauernhofeis kann man im angrenzenden
Streuobstladen erwerben.
Selbstgemachtes: handgekelterte Cider und Mouschd aus regionalem Streuobst, in der Adventszeit verschiedene Punschsorten und Glühcider
Besonderheiten: Tastings für Gruppen ab 6 Personen gerne auf Anfrage. Es werden außerdem Streuobstwiesenwanderungen angeboten - erwandern Sie im Mai die schönsten Streuobstlagen und genießen die Cider direkt auf der blühenden Streuobstwiese.
