„Frühstück auf dem Bauernhof“ gibt Einblicke in Landwirtschaft, Natur und regionale Lebensmittel. Verschiedene Bauernhöfe, laden zu einem ausgewogenem Frühstücksangebot mit frischen Produkten ein. So auch der Solawi Völkleswaldhof.
Das Konzept „Frühstück auf dem Bauernhof“ ist Teil der Initiative „Gläserne Produktion“ und gibt Einblicke in Landwirtschaft, Natur und regionale Lebensmittel. Verschiedene Bauernhöfe, laden zu einem ausgewogenem Frühstücksangebot mit frischen Produkten ein. So auch der Solawi Völkleswaldhof.
Bio-Frühstücksangebot:
Starte genussvoll in den Tag mit einem vielseitigen Frühstücksbüffet. Freue dich auf frische Backwaren aus dem eigenen Holzbackofen, dazu eine Auswahl regionaler Käsespezialitäten. Abgerundet wird das Frühstück durch hofeigene Kräutertees und Apfelsaft – für einen authentischen, regionalen Genuss am Morgen.
Bewirtschaftung:
Auf dem Hof wird ein biologisch-dynamischer Gemüse- und Ackerbau nach Demeter-Richtlinien betrieben. Zudem die Vermehrung von Saatgut und Jungpflanzen sowie Teekräutern. Zur Hofgemeinschaft gehört auch eine kleine Schafhaltung, die den natürlichen Kreislauf ergänzt. Außerdem ist der Bauernhof zugleich ein Ausbildungsbetrieb.
Dazu erwarten dich eine Hofführung mit Tierbegegnungen speziell für Kinder.
