Über die Jahrhunderte wurde auf dem Kocher Holz nach Schwäbisch Hall geflößt. Die Haller Sieder benötigten das Brennmaterial aus den Limpurger Wäldern, um aus der Sole das begehrte Salz zu sieden. Zur Erinnerung an die Flößertradition der Stadt, die noch heute Floß und Flößerhaken im Wappen trägt, wird das Floßfest gefeiert.
Auf dem Festplatz in den Kocherwiesen wird den Besuchern drei Tage lang ein interessantes und abwechslungsreiches Programm - am und auf dem Wasser - geboten.
