Sie verkosten sechs Rotweine der unterschiedlichen Qualitätsstufen VDP Guts- und VDP Ortsweine und VDP Grosse Gewächse. Begleitet werden diese von Räucherspezialitäten von regionalen Erzeugern und einer mediterran inspirierten Antipastiauswahl. Als Durstlöscher steht Mineralwasser bereit.
Individuelle Termine sind ab einer Mindestteilnehmerzahl von 12 Personen buchbar. Für Ihre internationalen Gäste ist eine Moderation auf Englisch, Spanisch oder Französisch möglich.