Das Weingut bietet eine breite Auswahl an Weinen, darunter klassische Rebsorten wie Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Dornfelder und Spätburgunder. Besonders hervorzuheben sind die Eigenkreationen Roburis (Barriqueausbau) und Triequus (Cuvée aus drei Rotweinsorten).
Die Weine reifen im historischen Weinkeller aus dem Jahr 1748, und das Weingut bewirtschaftet 12 Hektar Weinberge.
Neben dem Weinbau betreibt die Familie auch eine Edelbrennerei und eine Imkerei.
Besenwirtschaft
In der traditionellen Besenwirtschaft kannst du typische Hohenloher Besengerichte und den selbst ausgebauten Wein dazu genießen.
Nachhaltigkeit
Die Familie Birkert legt großen Wert auf nachhaltige Methoden: Regenwasser wird zur Kühlung in der Brennerei genutzt, die Gebäude werden mit Holzhackschnitzeln aus den eigenen Obstanlagen beheizt.
Hofverkauf
Hauseigene Weine, Obst, Honig, Gelee und edle Tropfen aus der Brennerei erhältst du in der Vinothek. Gerne kannst du hier alle Produkte probieren.
Gerne kannst du dir individuelle Präsente rund um unser Spezialitätensortiment zusammenstellen lassen.
