1993 legte Winzer und Weinbautechniker Karlheinz Ungerer mit einem reinsortigen Trollinger den Grundstein für sein unabhängiges Weingut. Aus dem alten genossenschaftlichen Ablieferbetrieb des Vaters Karl Ungerer sind heute preisgekrönte Weine aus über 20 Rebsorten entstanden, ausgezeichnet von Gault Millau, Eichelmann, Falstaff und Feinschmecker.
Im familiären Betrieb wächst alles mit Respekt vor der Natur: Die Begrünung in den Rebzeilen bietet Insekten Nahrung und Schutz, und die Lese geschieht fast ausschließlich von Hand. Mit Fingerspitzengefühl veredelt der Winzer die handgelesenen Trauben in optimalem Reifegrad – das Ergebnis sind charakterstarke Tropfen, die dir diese Weinsüden Winzer unvergessliche Genussmomente schenken.
Im hauseigenen Brennkessel entstehen zudem vielfältige Destillate aus Äpfeln, Birnen, Kirschen, Zwetschgen und Himbeeren – echte Kostbarkeiten für Genießer.
Komm vorbei und besuche das Weingut: Koste bei einer Weinprobe im Verkaufsraum, beim offenen Besen oder bei einer Veranstaltung deine Lieblingsweine. Termine findest du im Veranstaltungskalender oder auf der Webseite des Betriebes.
Erkunde bei einer geführten, individuell gestalteten Weinerlebnistour mit Gudrun Ungerer die sonnigen Hanglagen. Verkoste dabei die edlen Tropfen direkt im Weinberg!
Erfahre spannende Informationen im direkten Austausch mit der Winzerfamilie und erlebe hautnah, wie viel Herzblut und Handwerk in jeder Flasche stecken!
