In Böhms Ciderkeller wird handgekelterter Saft regionaler Apfel- und Birnensorten von Streuobstwiesen zu verschiedenen Cidern, Perry und Hohenloher Mouschd
ausgebaut. Über Monate reift der gegärte Saft im Gewölbekeller bei
stabilen Temperaturen langsam heran. So können sich zahlreiche
unterschiedliche Aromen entwickeln, die zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis beitragen.
Alles hausgemacht
Im Streuobstladen direkt nebenan findest du eine große Auswahl an handgekelterten Cider- und Mouschd-Sorten. Außerdem warten leckere Säfte aus regionalem Streuobst sowie weitere regionale Spezialitäten wie Honig, Konfitüren, Sirup und Bauernhofeis auf dich. In der Adventszeit erwarten dich zusätzlich verschiedene Punschsorten und ein wärmender Glühcider.
Besonderheiten
Für Gruppen ab 6 Personen kannst du gerne ein Tasting anfragen.
Außerdem werden Streuobstwiesenwanderungen angeboten – entdecke die schönsten Streuobstlagen und genieße dabei den Cider direkt auf der blühenden Streuobstwiese!
