Mit Kreativität macht sich Familie Fleisch die gesunde Vielfalt von regionalem und saisonalem Obst- und Gemüseanbau zunutze. Dabei spielt Nachhaltigkeit eine ausschlaggebende Rolle für den Traditionshof. Für die hausgemachten Produkte werden Früchte, Blüten, Kräuter und Gemüse aus eigenem Garten oder von umliegenden Höfen verwendet.
Produkte: Gsälz (Marmelade), Gelee, Sirup,
Dosenwurst, gerauchte Würste, Fleischpaket (auf Bestellung), Rapsöl,
Leinöl, Sonnenblumenöl und vieles mehr!
Besonderheiten: Teilnahme an div. Bauernmärkten, z. B. Genießermarkt Niederstetten, Naturparkmarkt Schwäbisch-Fränkischer Wald.
