Hofläden und Direktvermarkter in Hohenlohe

Hofladen / Direktvermarkter

Wacker Asbach

Wacker Asbach, Bogenstraße 5, 74599 Hengstfeld

In der traditionellen Rauchkammer wird auf Buchenholz das Fleisch von den hofeigenen Schwäbisch-Hällischen Landschweinen geräuchert.

Die traditionelle Rauchkammer mit reinem Buchenholz auf dem Hof von Armin Wacker verleiht seinen Räucherwaren einen ganz besonders aromatischen Geschmack. Das dazu verwendete sowie speziell nach traditionellen Hausmacher-Rezepten zubereitete Fleisch stammt von hofeigenen Schwäbisch-Hällischen Landschweinen.

Produkte: Hausmacher Wurst, Räucherwaren, Frischfleischpakete
Selbstgemachtes: Gesamte Produktpalette
Besonderheiten: Frischfleisch auf Vorbestellung bis spätestens Samstag, Abholung am Dienstag danach; Schwäbisch-Hällische Schweine